فتة لحمه
- كيلو مكعبات لحمه مسلوقه
- كوب و ربع ارز ابيض مصري
- 3 عيش (خبز مصري)
- 8 فصوص توم
- 0.5 كوب خل
- بهارات :
- فلفل اسود
- بابريكا
- كزبره ناشفه
- ورق لوري
- كمون
- زنجبيل
- 4 حبات طماطم
- صوص باربكيو
- زيت
- 1 نسلق اللحمه مع ورق لوري فلفل اسود و ملح و زنجبيل
- 2 نعمل ارز ابيض عادي
- 3 نحضر الخبز نقطعه بالمقص مربعات و نحط عليه ملح و فلفل اسود و بابريكا و فص توم و معلقتين زيت و ندخله الفرن يتحمص
- 4 نحضر الصلصه : 3 فصوص ثوم مبشور نشوحهم و نضيف عصير طماطم و شوية ملح و كزبره ناشفه
- 5 نحضر الدقه سر جمال الفته 5 فصوص توم مبشورين يتشوحوا في زيت و نضيف ربع كوب خل و كزبره ناشفه و كمون و كوب شوربه
- 6 نبتدي نعمل الطبقات الاول العيش المحمص و نحطله شويه من الدقه اللي عملناها و شوية صلصه و بعدين افرد الارز عليه و نسفيه شوربه قليله و دقه و و صلصه و نحمر اللحمه بصوص باربكيو و الف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
